ズッキーニ再び
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
キムチ鍋
修子
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今回のお出かけの目的は、マイミクでもある友人の新居訪問＆キムチ鍋を食すことだったんですよね～＾＾
ここに行き着くまでにも、随分と堪能した1日でした♪
という事で、本題のキムチ鍋。
去年、その友人が韓国に行った時にもらったというキムチ。
冷蔵庫で寝かすこと2ヶ月ぐらい！？ってことで、発酵が進み、パンパンに膨らんでいました。
どれぐらいかというと。。。
このぐらい(笑)
わかります？この膨らみ具合？？
タッパーが変形して、一度出したキムチは元には戻せない状態でしたよ。
これを鍋にすると美味しいんですよ！
「昼に南インドカレー、夜にキムチ鍋で明日の肌はぷりぷりね～♪」なんて言いながらの楽しい食事でした♪
帰りにはいろんなお土産もらっちゃいました♪
また、遊びに行きま～す！
ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。
最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。
