じゃがいもの豆乳ポトフ普段は質素に、たまには豪華に。

じゃがいもの豆乳ポトフ

修子
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ホールコーンの缶詰を買ったらパッケージにレシピが載ってて、美味しそうだったので作ってみることに。

そしてこれまた作り方が簡単☆
じゃがいも、人参、蕪、玉葱、ウインナーを1口大に切り、ホールコーとコンソメと水を入れて火にかける。
野菜がやわらかくなったら、豆乳を加え、塩・胡椒で味を整え茹でたブロッコリーを加えて出来上がり♪

美味しかった~♪

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ABOUT ME
修子

酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.

レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人

普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんな日常を綴っています

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