2010.03.05

今回の有機野菜

修子

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大学時代の友人が有機農業をしていて、月に2回ぐらい有機野菜を届けてもらっています。
IMGP2438
今回は自家製糠漬けをサービスしてもらっちゃいました♪

そしてそして、今回の目玉は。。。
IMGP2439
原木の椎茸なんだって～♪
2年ぐらい前から原木で栽培を始めたそうだ。

私はそんなに椎茸が得意じゃないけど、これはとっても香りが良くて美味しそう♪
シンプルに食べるのが美味しそうだけど、どうやって食べようかなぁ。。。

友人とこの農園はそろそろ冬から春への端境期で、今シーズンはそろそろ終わり。

でも、「卵と芋ぐらいならあるよ。」って言うので、端境期もあるものを持ってきてもらうことになりました♪
スーパーで買う卵じゃ物足りないのよね～。。。
ありがたいわ♪

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きくた 15年前
しいたけ、おいしそう！
我が家はみんな好きだから、取り合いだな（笑）
フライパンか網で焼いて、水分が出てきたら、ちょっと塩を振って、レモン汁をかけたりして食べたら美味しいよ～。
ネギ塩のせて焼いて、レモン汁ちょっと絞って･･･って言うのも、ビールに合うよ～（笑）
ピグ友、ありがとうございました♪

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ゴマ 15年前
皆元気だったかなぁ？
しいたけ美味しそうだね～。
やっぱり網焼きでしょうゆを垂らしたいね。
勿論、軸も焼いて味わいたい。
あぁ、おなか空いてくるｗ

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修子＠管理人 15年前
＞きくたさん
椎茸好きが揃ってるんですね～♪
結局、グリルで焼いて、塩をだし醤油で食べました♪
美味しかったですよ～！
こちらこそピグ友申請ありがとうございました。
朝、テキトーにほおりだしてるだけのピグで、
いまだにいまいち使い方がわからないんですが(笑)
よろしくお願いしまーす♪
＞ゴマさん
みんな元気だったよ～♪
「花見したい」って言ってたよ。と伝えときました。
二人とも4月から子供達が幼稚園と保育園で、
昼間時間ができるみたいだから、いいかも＾＾
予定が合ったら会いましょ～♪

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ゴマ 15年前
元気そうでなにより＾＾
いっちょ、計画しますか？
昼間から飲みましょう♪

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修子＠管理人 15年前
呑む気満々ね！(笑)
付き合いますよ～♪

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