三枡屋のういろう
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
大学時代の友人が有機農業をしていて、月に2回ぐらい有機野菜を届けてもらっています。
今回は自家製糠漬けをサービスしてもらっちゃいました♪
そしてそして、今回の目玉は。。。
原木の椎茸なんだって~♪
2年ぐらい前から原木で栽培を始めたそうだ。
私はそんなに椎茸が得意じゃないけど、これはとっても香りが良くて美味しそう♪
シンプルに食べるのが美味しそうだけど、どうやって食べようかなぁ。。。
友人とこの農園はそろそろ冬から春への端境期で、今シーズンはそろそろ終わり。
でも、「卵と芋ぐらいならあるよ。」って言うので、端境期もあるものを持ってきてもらうことになりました♪
スーパーで買う卵じゃ物足りないのよね~。。。
ありがたいわ♪
しいたけ、おいしそう!
我が家はみんな好きだから、取り合いだな(笑)
フライパンか網で焼いて、水分が出てきたら、ちょっと塩を振って、レモン汁をかけたりして食べたら美味しいよ~。
ネギ塩のせて焼いて、レモン汁ちょっと絞って・・・って言うのも、ビールに合うよ~(笑)
ピグ友、ありがとうございました♪
皆元気だったかなぁ?
しいたけ美味しそうだね~。
やっぱり網焼きでしょうゆを垂らしたいね。
勿論、軸も焼いて味わいたい。
あぁ、おなか空いてくるw
>きくたさん
椎茸好きが揃ってるんですね~♪
結局、グリルで焼いて、塩をだし醤油で食べました♪
美味しかったですよ~!
こちらこそピグ友申請ありがとうございました。
朝、テキトーにほおりだしてるだけのピグで、
いまだにいまいち使い方がわからないんですが(笑)
よろしくお願いしまーす♪
>ゴマさん
みんな元気だったよ~♪
「花見したい」って言ってたよ。と伝えときました。
二人とも4月から子供達が幼稚園と保育園で、
昼間時間ができるみたいだから、いいかも^^
予定が合ったら会いましょ~♪
元気そうでなにより^^
いっちょ、計画しますか?
昼間から飲みましょう♪
呑む気満々ね!(笑)
付き合いますよ~♪