【宿泊記】ストリングスホテル東京インターコンチネンタル♡クラブラウンジ♡朝食編

ラウンジ専任のシェフが季節の素材を厳選し、国内外のメニューを取り揃えたバラエティ豊かな朝食を提供します。
また、新鮮な野菜やペストリー、フレッシュジュースなどの朝食ブッフェもお選びいただけます。
エスプレッソやカプチーノ、コーヒー、紅茶、ハーブティーなどの温かいお飲み物もご用意しています。

BREAKFAST　朝食

SIGNATURE BREAKFAST | シグネチャーブレックファースト

Morning boost モーニングブースト
Eggs cooked to your liking/ truffle buckwheat crêpe/
sautéed mushrooms / grilled bacon / pork sausage /
spinach coulis
お好きな卵料理/ トリュフ風味そば粉クレープ/
マッシュルームソテー/グリルベーコン / ポークソーセージ/ スピナッチクーリ

Healthy gourmet selection ヘルシーグルメセレクション
Eggs cooked to your liking/steamed organic carrot & asparagus/
pumpkin puree /herb broiled fruit tomato
お好きな卵料理 / スチームオーガニックキャロット&アスパラガス /
カボチャのピューレ/フルーツトマトの香草パン粉焼き

Japanese breakfast ジャパニーズブレックファースト
Grilled saikyo miso black cod / Diced beef steak with glazed raddish sauce/ Japanese omelette / Chicken & vegetable roll /
Grilled scallop with tomato salsa / Braised chicken & burdock / Stewed beans /
Tuna sashimi / steamed Niigata rice or plain rice congee or
beef rice congee/miso soup/pickles
銀ダラ西京焼き / 牛肉のサイコロステーキ 和風おろしソース/玉子焼き/鶏の八幡巻き/ ホタテのグリルトマトサルサ/筑前煮/五色豆/マグロの刺身/
ご飯 (新潟産こしひかり) 又はプレーンお粥又は牛肉お粥/
味噌汁/香の物

SPECIAL SELECTION | スペシャルセレクション

Today’s special本日のシェフおすすめ料理
EGG SELECTION | 卵料理セレクション
Please choose a egg dish.
お好きな卵料理をお選びください。

Plain omelette プレーンオムレツ

Japanese omelette 和風オムレツ 出汁醤油と青葱風味

Mixed omelette ミックスオムレツ
(Ham, onion, mushroom, tomato, cheese, bell peppers)
(ハム、オニオン、マッシュルーム、トマト、チーズ、パプリカ)

Egg white omelette エッグホワイトオムレツ

Eggs benedict with bacon or smoked salmon ベーコン又はサーモンエッグベネディクト
Poached eggs & bacon (or salmon) with a toasted English muffin ポーチドエッグ、ベーコン(又はスモークサーモン) ポーチドエッグ、ベーコン (又はスモークサーモン) イングリッシュマフィン

Scrambled スクランブルエッグ

Fried フライドエッグ
Sunny side-up / over easy 目玉焼き / 半熟

SIDE SELECTION | サイドセレクション

Beef rice congee 牛肉お粥
Plain rice congee プレーンお粥
Steamed rice ご飯
Nori seaweed のり
Sautéed mushrooms マッシュルームソテー
Selection of shrimp dim sum 海老点心3種盛り
(海老にら餃子、 海老餃子、海老肉焼売)
Miso soup 味噌汁
Natto 納豆
Sautéed vegetables ベジタブルソテー

BAKERY SELECTION | ベーカリーセレクション

Croissant クロワッサン
Chocolate Danish チョコレートデニッシュ
Cinnamon roll シナモンロール
Belgian waffle ベルギーワッフル
Raspberry yogurt muffin ラズベリーヨーグルトマフィン
Mixed berry Danish ミックスベリーデニッシュ
Maple Pecan Danish メープルピーカンデニッシュ
Vanilla bean brioche French toast バニラ風味ブリオッシュフレンチトースト
Pancakes classic style クラシックスタイルパンケーキ

TEA AND COFFEE　ティー&コーヒー

TWG TEA SELECTION | TWG ティーセレクション
Earl Grey アールグレイ
Chamomile カモミール
Darjeeling ダージリン
Peppermint ペパーミント
English breakfast イングリッシュブレックファースト
Assam アッサム
Japanese green tea 緑茶

COFFEE | コーヒー
Cappuccino カプチーノ
Flat white フラットホワイト
Caffe latte カフェラテ
Macchiato マキアート
Long black ロングブラック
Black coffee ブラックコーヒー
Espresso エスプレッソ
Hot chocolate ホットチョコレート
Decaffeinated coffee デカフェコーヒー

SOFT DRINKS | ソフトドリンク
Coca-Cola コカ・コーラ
Coca-Cola Zero コカ・コーラ ゼロ
Ginger ale ジンジャーエール
Sparkling water スパークリングウォーター
Ramune ラムネ
Oolong tea ウーロン茶
Orange juice オレンジジュース
Apple juice アップルジュース
Grapefruit juice グレープフルーツジュース