2007.11.23

中国土産

修子

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最近、うちの会社は中国へ出張に行く人が多い。
毎月、3～5件ぐらいあるんじゃないかなぁ。。。
以前だと、「海外＝連絡手段が無い」って感じだけど、
海外携帯の普及でいつでもどこでも捕まる。

出張する方としてはいい迷惑だろうな(笑)

今回、お茶の生産地の視察に行ってた子からプーアール茶とココナッツの飴をお土産にいただいた。

プーアール茶を飲んだ連れ合い曰く「かつお出汁の味がする。」って。。。
えぇ。。。そうかぁ？？

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nonnon 17年前
プーアールが丸く加工されているんですか？
みたことないです。
高級品ですか？

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修子＠管理人 17年前
お土産用かな？
たまにあんなふうに圧縮されて丸くなってるのありますよ～。
高級品じゃないのもありますよ。
これも普通のお茶屋さんで買ったって言ってました。
ただ、淹れる時になかなかほぐれなくて使い勝手はよくないです。。。
1回分づつに小分けされてるのはいいんですけどね＾＾

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GIN 17年前
まさにタイムリー！！
今日からウチのダンナ様中国です。
ただ不運にもダンナ様の携帯、
国際ローミング非対応機種…。
向こうでレンタルするようなこといってたけど、どうなることやら。
プーアール茶ってお腹に効くんだよね？

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修子＠管理人 17年前
中国かぁ。。。
そんなに時差無いから早く携帯GETして欲しいね＾＾
ちなみにプーアール茶は油を分解する作用があるとか無いとか。
口の中がさっぱりして私は好きよ☆

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nonnon 17年前
プーアールが「かつお出汁の味がする。」というのはあり得ると思います。
と、いうのは、以前友人が買ってきてくれた「毛峰茶」というお茶が同じような味がしたのです。
発酵の具合でうま味成分が出ているってことだと思うんですよぉ。カビのいたずらですかねえ。

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修子＠管理人 17年前
毛峰茶ですか。初めて聞きました！
中国茶もいろいろありますよね。
一時期、興味あったのですが、あまりの種類の断念(笑)
でも詳しくは無いけれど飲むのはやっぱり好き＾＾
そうか、うま味成分なら鰹節の味がしてもおかしくないですね。
発酵とかカビとか、昔のそんな技術が発達してない頃に
よく考えましたよね。
アイスワインみたいに偶然の産物もあるのでしょうけど、
やっぱり先人は偉大だと思います＾＾

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