2009.06.27

アサヒビール工場見学

修子

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アサヒビール名古屋工場では、「マイビール工房」と題して、ビールづくりの仕込み工程を、工場スタッフの指導のもと、体験できるイベントが定期的に開催されています。

お酒は自宅でつくれば法律違反ですが、名古屋工場で作るから大丈夫！なのです。
そして、作ったビールは約2ヵ月後に、名古屋工場のゲストハウスで試飲できるのです。

このイベントは知っていたのだけど、そもそもそんなにビールが好きでは無い私は、なかなか行く機会も無かったのですが、友人が作ったビールが試飲できると言うので行ってきました。
(なんてゲンキンな(笑))

まずは工場見学へ。

5階建てぐらいの高さのあるこの野外発酵熟成タンク。
1本(って言うのか？)でどれぐらいのビールが入っていると思いますか？
さぁ500mlの缶にすると1日1本ずつ飲んで何年かかるでしょうか？

この問題、前にキリンビールさんの工場見学に行った時にもありましたね～(笑)

はい、答えは。。。
なんと、1400年！！

これを聞いても、我が家用に１つ欲しいって思う人はいるんでしょうね～(笑)

さてさて、工場見学をした後は早速試飲へ。

普通に工場見学をしただけだと、試飲の時間は20分ですが、このイベントに参加していると1時間も楽しめます♪

ビールを飲めないうちの人がいっちょまえに注いでます(笑)

マイビール工房では、1回に約3Lのビールが出来上がるそうです。
普通の製品より、どうしてもにごりが残ってしまうということでしたが、正真正銘の出来立て手作りビールです♪

お味はと言うと。。。
地ビールみたいで、コクがあって美味しい～♪

失礼ながら、スーパードライは個人的に苦手なのですが、あの辛さが。。。
だけど、このビールはとっても美味しかった！
「この味を売って欲しい！」って思うぐらい(笑)

これが、手作りビールなのだけど、微妙～ににごっているのがわかりますかね～。。。

おつまみも付いて、普通に試飲のビールも生・黒生・ハーフ＆ハーフと選べ、もちろんソフトドリンクもあります。

ここにも「麦汁」の試飲がありましたよ～！
キリンビールさんより飲みやすい麦汁でした＾＾

アサヒビールさんは日本に9工場ありますが、「アサヒマイビール工房」は名古屋工場だけだそうだ。
キリンビールさんでも同様のイベントをやっているけれど、こちらは横浜のみ。
キリンさんの場合、出来上がったビールは送られてくるらしいので、出来たてを工場内で飲める施設は日本でここだけなんですって♪

今度はビール好きな父親でも連れて行こうかしら。

桜＠山崎川