キムチ
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
【おせち】THE TOWER HOTEL NAGOYA × glycine
修子
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今年のお節は奮発しましたー！
以前、すべて作っていた時期もあるのですが、結婚してからは義実家がお節を食べない以前に準備もしないお家で、そもそも夫はお節が嫌い。
最近の年越しはそれぞれの実家が多いので、夫は多分お節は食べずですが、我が家はそれなりにお節らしいものを作ったり購入したりで準備しています。
仕事がらみの斡旋で、たん熊北店や重慶飯店のお節を購入したことも☆
一度は自分で解凍しなくてもいい市販のお節を購入してみるのもいいかなー？なんて思っていた所にタワーホテルがお節の予約を開始したというので予約してみました♪THE TOWER HOTEL NAGOYAの4階にあるglycineのおせち。
glycineは宿泊しないと食べることができない朝食が、とても美味しかったのです☆
合わせて読みたい
【宿泊記】重要文化財に泊まる♡ザ・タワーホテルナゴヤ♡朝食編
後輩がタワーホテルで結婚式を挙げたのですが、その時の披露宴のお料理も美味しかったー！
という事で、楽しみしていました♡
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おせち詳細
※公式サイトからお借りしました
料金
●33,000円（消費税込） 二段 四人前〈50台限定〉地産地消の滋味が溶け合うおせち
●48,000円（消費税込） 三段 四人前〈26台限定〉自社ブランド“満天和牛”お重付き
●53,000円（消費税込） 三段 四人前〈24台限定〉加藤令吉氏 干支小鉢（１個）付き
今回は一番お安い2段重を購入しました☆
引き渡し場所&日程
●THE TOWER HOTEL NAGOYA1階 Farm＆（ファームアンド）
●2023年12月31日（日）13時～16時
ちなみに今回の予約は2023年10月1日から始まっていました。
セット内容
4人前ですが、2人家族へのおもたせにしてもいいぐらいの大きさでした☆
祝い箸もセットに含まれているのがニクイですねー☆
ローストビーフ用のソースが別添なのも嬉しい。
10月中に予約したので、早期特典のミニャルディーズ・クッキー缶もいただきました♡
4,104円相当だそうですよ！
こちらは日持ちするので、後日、ゆっくりいただこうと思います♪
いざ開封！
風呂敷とお揃いの紐が素敵☆
ゴム仕様で外すの簡単なのもポイント☆
蓋を開けた途端にいい香りで美味しそう！
一の重
●フォアグラ最中
竹筒に人ったフォワグラのムースと「癒し」の花言築を持つエルダーフラワー風味の林檎のコンフイチュールを最中に挟んでお召し上がり下さい
●オリジナルキャビア缶
多上の期を持っことから重儀際楽の順いが込められております
●名古屋コーチンと牛蒡、インゲン豆の八幡巻き
制を深く強り代々就くな永い幸せを線徴しております
●鶉卵のサフラン風味
つずらの鳴き声が「御吉兆 （ゴキッチョー）」と出こえるところから家内安全を招くと言われております
●鴨肉の燻製
鴨のつがいは仲が良く夫婦円満を象徴しております
●愛知牛ローストビーフ
力を蓄え健康的に過ごしていただきたいという願いが込められております
●生唐墨の大根巻き
ボラは名前が変わる成長魚であり、七五三やお正月のお祝い席で用いられた魚でごさいます
●オマール海老のオーロラソース
腰が曲がるまで健康で長生きできますようにという願いが込められております
●鮑の旨煮
末永く幸せに長寿発展の願いが込められております
●紅白蕪グレック
平安、平和の願いが込められております
●紅白チョロギのグレック
「長老木」「長老喜」「千代呂木」と書き 平安、平和の願いが込められております
二の重
●鰤の甘露煮
立身出世祈願を象徴しております
●河豚の白子の含め焼き
フグは「福」と字を当て、幸せを呼ぶと言われております
●鰆の西京味憎焼さ
健やかな成長と出世を順う緑起物で、新春にふさわしい魚でごさいます
●筍の旨煮
成長早く、天を貫くよう仲びていく様から立身出世の頼いが込められております
●たたき牛蒡
家や家業がその土地にしっかり根付き安定するようにという願いが込められております
●蓮根の含め煮
穴が空いていて、向こう側が見通せることから「将来の見通しが良い」という縁起物
●蝟のトマト煮込み
多幸と当て字になリ、一年間幸多かれという願いが込められております
●公魚のエスカベッシュ
将軍家に献上されたことから公魚の字を持ち祝膳に欠かせないと言われております
●金柑のパウンドケーキ
「金冠」の字があてられることから金銀財宝を象徴しております
●マロングラッセ
豊かさと勝負道を呼ぶと言われております
●カステラ卵トリュフ風味
華やかさから「伊達」と冠された卵焼きで学問や習い事の成就を願う縁足縁起物でごさいます
●黒豆
安全、勤勉・健康を象徴しております
●車海老
腰が曲がるまで健康で長生きできますようにという願いが込められております
●平目の龍飛巻き
養老昆布(よろこぶ)を意味しております
●オリーブのマリネ
平和、安らぎ、勝利を象徴しております
実食！
元日の朝の雑煮と一緒に、お昼はお節メインでいただきました♪
一緒にいただくお酒は、大好きな関谷醸造 蓬莱泉「吟」♪
リンク
3時のおやつには金柑のパウンドケーキとマロングラッセでほっと一息♪
最後に、、、
市販のおせちって、生臭かったり味付けが濃すぎたり、そもそも美味しくなかったり、、、
なかなか好みに合うものに出会えなかったのですが、こちらは「さすがglycineさん！」という美味しさ☆
強いて言うなら、、、伊達巻の「カステラ卵トリュフ風味」はトリュフ風味じゃなくても良かったなぁ。。。なんて。
個人的な好みですけどね。
シンプルが一番だなぁ。。。と思った次第です。
いいお節に出会えてなかった今までは、お節は「添え物」だった我が家ですが、来年はお節メインで元日の夕飯でもいいねー！なんて話をしているぐらいのお気に入り☆
来年もお節はTHE TOWER HOTEL NAGOYAでお世話になろうかなぁ？って思っています♪
気が早すぎ！(笑)
でもお勧めでーす！
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ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人
普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんなの日常を綴っています
新年おめでとうございます。
豪華なお節料理、お値段も良いので、さぞ美味しい料理でしょうね😊
フォアグラ、キャビア等、王様の食材のご馳走ですね(*’▽’)
私はインターネットで三段重冷凍一万円を頼みましたが、やはりお値段相応で質素な内容でした（苦笑）
来年は、リピはないです。。
旦那の勧めで、今年からNISAの条件が良くなったので、NISAを始めることにしました。
但し、桐谷さんみたく優待銘柄を探します(≧▽≦)
新年あけましておめでとうございます。
タワーホテルのお節、美味しかったです♪
子供の頃は祖母がすべて作ってくれていたので、祖母亡き後、お節ジプシーだったのですが、
やはり、それなりのものは美味しいですね☆
(私も1万円ぐらいのものを購入したこともありますし、仕事で仕入れてた時代もありますが、、、
ホントにお値段相応、それも正月価格！(笑))
NISAはじめられたんですね☆
私も成長株は特定口座のをNISAに振り替えておこうかなぁ。。。と思いつつ、
一旦放置です(笑)
優待、楽しいですよね☆と言いつつ、私は高配当の方が嬉しいです☆(笑)