インドカレー
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
ゆで鶏
修子
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鶏もも肉が安かったので、前々から作ってみたかった「ゆで鶏」を作ることに。
鶏肉・葱・酒を入れてゆでるだけで簡単スープストックが出来上がる！
夕飯はこの鶏肉を使って、にゅうめんに。
塩もみした白菜とゆでたほうれん草を加えて煮立て、そうめんを加えて香り付けにごま油。
簡単美味しいにゅうめんの出来上がり～☆
こんなに簡単で美味しいならもっと前から作ってみるんだったな＾＾
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ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人
普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんなの日常を綴っています
うわ！美味しそう！！鳥、いや鶏！のスープがすんごく美味しそう！食べた事は無いんだけれど、ベトナムのフォー？ホー？みたいな感じですよね！鶏好きのATOMAでした。
美味しいですよね～
スープの中で一番好きです♪
一緒に茹でた鶏も。。。ごっくん＾＾
鶏肉大好きです～美味しそう～
胡麻油。。。うぅぅ。。。たまらないです～
とにかく時間節約をして作りたいので
茹で鶏をしたらそのスープも使って2品（笑）
フォーや中華がゆ…etc
便利ですよね
ATOMAさん、こんにちは＾＾
ホント即席フォーって感じですね！
鶏肉は私も大好きなので、これからちょくちょく食卓にのぼりそうです♪
蒼月兎さん、こんにちは＾＾
時間節約の気持わかります～(笑)
時間短縮、美味しさ2倍でいいことづくしですよね☆
中華粥も美味しそう！今晩チャレンジしてみます＾＾
これは美味しそう！にゅうめんもこうするとボリューム感があって良いですね。
なおくんさんへ、こんばんは＾＾
にゅうめんというと、あっさりって思うけど、これはボリューム満点♪
お腹も満足でしたよ♪
こんばんは～
にゅうめん大好きです♪
でも、こんなに具だくさんのにゅうめん作ったことないです。
さっそく参考にさせてもらおうっと。
ところで、麺の話のついでといってはなんですが、前から気になっていたことをお聞きしたいんですが・・・
以前、カレーうどんに薄揚げ入れてませんでした？（勘違いでしたらごめんなさい）
あれは、名古屋では定番なんですか？
美味しそうね。しょうがの薄切りなんかも入れたら、味がしまるかも。野菜もいっぱい入って栄養満点。ご馳走様。
nokoさん、こんにちは＾＾
カレーうどんに入れていたのは油揚げだったのですが、入れませんか？
名古屋だけ？？
近所のカレー屋さんのカレーうどんには必ず入っているので、そういうものかと。。。(笑)
名古屋だけの文化なのかも！？
dabadaxさん、こんにちは＾＾
生姜いいですね！
味もしまるし、体も温まりそう♪
今度試してみま～す☆
こんばんは～
私の知るところでは油揚げ、見かけたことなかったので、
今度、カレーうどん作るときには入れてみますね♪
nokoさん、こんばんは～
私の中でカレーうどんって「和風」なんですけど、違うのかな？
油揚げはなかなか合うと思いますよ☆
ぜひお試しくださいませ～♪