大門素麺

facebookの懸賞で大門素麺・つゆセットをいただきました♪

そうめん大好きなので、嬉しい～♪

麺つゆもセットになってるから、すぐに食べられるのがいいですね＾＾

そうめんと言うと、細長いパッケージが多いのですが、こちらは正方形っぽいの。

東北の温麺のように短い麺なのかなぁ。。。と思いながら封を開けたら。。。

意外な姿が現れました。。。☆

加賀藩の御用素麺を製造していた能登の蛸島で、当時の製法のままつくられたを継承した、全国的にも珍しいまるまげ状の手延べ素麺なんだそうです。

これを半分に割って、茹でるんだそうです。

早速食べてみました～♪

そうめんの中では結構太い麺ですね。
その分、コシもあって美味しい！

うちの人は大の麺類好きで、麺にはうるさいのですが「これ美味い！」ともりもり食べてました☆

麺つゆも保存量がはいってないそうで、変なえぐみとかも無く美味しい♪

そうめんにしては、ちょっとお高めのお値段だけど、そのお値段の価値はあるそうめんですね＾＾

そうそう、これ、秘密のケンミンショーで取り上げられたんだそうですね。
放送当時は、品薄になってたそうで、今が買うにはいい時期かも～＾

お中元にももってこいの商品ですね☆

大門素麺5袋入りセット 価格：3,500円（税込、送料別）

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。