今回の有機野菜

大学時代の友人が有機農業をしていて、月に2回ぐらい有機野菜を届けてもらっています。

今回は珍しいところだと「あぶら菜」かな。

要は、菜の花になる前の葉っぱの部分よね＾＾

よくよく考えたら、菜の花ってすごいよね。
葉っぱも、花芽も食べられ、実は油になるんだもんね～。。。

さてさて、早速お昼に食べてみました♪

お昼は毎日、手抜き(笑)
シーチキンと一緒に炒めて、出汁醤油で味付けしただけ。

アブラ菜は、ちょっとほろ苦い部分もありつつ、大根菜やホウレンソウっぽい食感でした♪

やっぱり野菜、好きだわぁ～。。。

友人の家のあたり、今、流行の鶏インフルにもろ引っかかっているそうです。
(今回の卵は移動制限が出る前の物を格安で持ってきてくれました♪それでもスーパーの物より新鮮ってどうなの！？って感じですが。。。)
こればっかりは予防のしようがないもんね。。。
早く鎮静化しますように☆

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。