今回の有機野菜普段は質素に、たまには豪華に。

今回の有機野菜

修子
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大学時代の友人が有機農業をしていて、月に2回ぐらい有機野菜を届けてもらっています。
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夏野菜全盛期って感じですね~♪

その中でも珍しいのが。。。
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花韮(はなにら)なんです。
これ、このまま育てたら花が咲くんでしょうね~。
スーパーでは見たこと無い初食材です☆

と言うわけで、「初食材=炒める」という私の定番で食べてみました♪
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普通の韮より歯ごたえがあって、でも香りは韮そのもの。

これ、めちゃめちゃ美味しい~♪
スーパーでも大々的に売ればいいのに!と思った食材でした。

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ABOUT ME
修子

酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.

レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人

普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんな日常を綴っています

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