丸美屋「麻婆タンミョン」「麻婆豆腐の素〈中辛〉」@ESSEファンPARTY2023

生活情報誌『ESSE』さんが開催する、ESSEファンPARTY2023に参加中♪

実は私、プラチナインフルエンサーとして活動させてもらっています♪

今回は丸美屋さんの「麻婆タンミョン」「麻婆豆腐の素〈中辛〉」のご紹介です☆

混ぜ込み赤しそ＜若菜＞も一緒にいただきました♪

麻婆タンミョン

8月24日に発売になった新商品☆

「タンミョン」と言う言葉自体初めて聞いたのですが、韓国語で春雨のことだそう。

中にはタンミョンをタレが入っています。

作り方は簡単で。。。

タレに水を加え火にかけ、沸騰したらタンミョンを加え茹でます。

煮込む時間は約7分。

その後、具材を加えて、5分ほど煮たら出来上がりー☆

春雨を聞いたので、煮すぎるととろけてしまうかと思ったのですが、思った以上に丈夫(？)☆

逆に煮込み時間、ちょっと長目でもいいかも。

旨味たっぷりの鶏ガラベースに、豆板醤の辛味をきかせた味わい。
父が、辛い食べ物が得意ではないのですが、適度な辛さなのでこれは「美味しい」とぱくぱく食べてました♪

今回、豚バラ肉、もやし、ニラ、舞茸で作り、後程、豆腐とキャベツも加えてみましたが、葱や白菜、水菜とかも合いそう！

タンミョン、見た目、葛切りみたいですよね。
言われないと春雨とは思えないですが、食べても弾力がありもちもちで春雨とは思えない☆

タンミョン、単独でも発売してくれないかなー？

鶏白湯味ととんこつ醤油味もあるそうなので、試してみたいです♪

この日、昨日、急遽、午後から出社することになり、、、
さて、夕飯どうしよう！ってなったのですが、「麻婆タンミョン」、簡単で美味しくておすすめです♡

麻婆豆腐の素〈中辛〉

丸美屋さんと言ったら麻婆豆腐ですよね☆

🎼麻婆と言ったら丸美屋🎶のCMでお馴染みですよねー！

リアル会場ではシーフードミックス入り麻婆豆腐の試食もあったそうです。

普段から「追いひき肉＋しめじ」のアレンジレシピはよく作るのですが(↓)、シーフードミックスは思いつきませんでした☆キャベツを加えると言うアレンジレシピも教えてもらったので、またチャレンジしてみたいところ☆

混ぜ込み赤しそ＜若菜＞

普段、出勤する時のお昼はおにぎり2つが定番☆

昼休憩を半分にして早く帰る作戦で(笑)、ちゃちゃっと食べることが必須なんです。

おにぎりもいろんな味にチャレンジ中なのですが、「混ぜ込み赤しそ＜若菜＞」は初めて☆

と思ったら新商品のようですね☆

あったかご飯にまぜるだけで、簡単に味が決まるのが嬉しい☆

先日、たまたま一人ランチだったので、おにぎりとお味噌汁と南瓜の煮つけでほっと一息♪

調べてみたらこの混ぜ込みシリーズ、20種類以上発売されているんですね！
いろいろ試したみようと思います♪

#丸美屋麻婆豆腐の素 #丸美屋タンミョン #麻婆タンミョン #ESSE #ESSEファンパーティ2023

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修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。