ひとり言

塩スイーツっていつから流行ってた。。。??

修子
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今年は、ブログのリライトにも力を入れようかと思っているのですが、、、

リライトと言うか、Wordpressに移行した時に画像がダブってしまっているものが複数あり、、、
それを削除しながら「景品表示法」の表示のON・OFF設定をするのがメインなんですけどね☆

何気に過去の自分を振り返るのも楽しい!(笑)

すっかり忘れていた、でも読んだら「あった!あった!」ってなることも多くて、なんでもいいから書いておくことって重要!ってなってます☆
(そもそも、このブログなんてそんな記事の積み重ねですけどねぇ。。。(笑))

さて、そんな中、この時代はそうだったよね。じゃあ、いつから!?って思ったことがありまして。。。

そもそも塩スイーツっていつから市民権を得たん?

と言うのも、2003年6月に「塩味のソフトクリーム??」って書いてまして。
(それも「・・・自分では買わないな(笑)」って書いている私。。。失礼極まりない。。。(^^;)

その時の記事
海洋深層水
海洋深層水

でも確かに、当時はスイーツに塩って全然なじみが無かったのですよ。

逆に今では知らない人もいるであろう「スイカに塩」とかは普通にあったんですけどね!
(今時の人、知らんよね。スイカの横には必ず塩があった事実を。。。(笑))

と言う訳で、気になった塩スイーツについて調べてみました☆

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「塩スイーツ」が日本で大きなブームになったのは、、、?

調べてみたら、「塩スイーツ」が日本で大きなブームとなったのは、2007年(平成19年)頃とのこと。

実際にロッテが「塩キャラメル」を発売したのが2007年。
※ネットで調べると同年に森永製菓も塩キャラメルを発売したと出てくるのですが、実際には2008年3月発売
(確かに同年代ではあるけれど。。)

ちゃんと裏取りされてない情報が独り歩きするのホントに謎!!!

だから私はAIに記事を書かせるのもAIが書いたと思われる記事を読まされるのもイヤなのよ。。。

どちらもフランス・ロレーヌ産の岩塩を使用して作られた商品だった模様。

そもそも塩キャラメルって、、、?

フランス・ロレーヌ産の塩?と、産地限定なのを謎に思ったのですが、そもそも「塩キャラメル」の元祖と言われているのが、フランスのアンリ・ルルー氏だそう。

1977年、地元産の有塩バターに、砕いたアーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツを加えたキャラメルを作ったのが始まり。

とは言え、アンリ・ルルー氏はブルターニュ出身なので、、、

日本の塩キャラメルに使われるロレーヌ地方とは全然関係ないのだけれど、、、

フランスなら同じと思わせるミスリード。。。?

そんなアンリ・ルルー氏のお店が2007年5月、伊勢丹新宿店にオープンして大人気となったんだとか。

「なんでフランスでの誕生から約30年後に塩キャラメルが日本で流行り出したの?」と思ったのですが、日本出店が大きくかかわっていたのですね!

ちなみに、現在の日本でもアンリ・ルルーからメゾン・ルルーに名前が変わりつつ、いまだに元祖「塩キャラメル」は発売されているそうです☆


神戸にはティーサロンもあるそうですよ!

神戸に行ったら寄ってみたいな!

塩スイーツブームの背景に熱中症。。。?

塩キャラメルブームから始まった塩スイーツブーム。

私も確かに記憶があって、、、とは言え、いまだにスイーツに塩はそこまで好みではない私なので、当時もそこまで興味が無く。。。

今も昔も新手の商品が出てきては去っていくの世の中なので、塩スイーツブームも一過性のものだと思っていたんです。

でも、思った以上にブームは長いですよね。

これは完全に私の考えなのですが、、、熱中症と関係があるのでは?なんて思っています。

2000年頃から熱中症と言う言葉が使われるようになったんですよね。

それまでは、「日射病」、「熱射病」と言うのが主流でした。

この頃から、水分だけでなく塩分も取らないといけない。とも言われ始めたのですよ。

「お菓子を食べるのは罪悪感がある、でも塩を取った方がいい」という免罪符にもなっている気が。。。(笑)

そんな兼ね合いで、塩スイーツが一過性で終わることなく、根強く沁みついて行ったのでは。。。?なんて勝手に思っています。

2003年には発売していた『塩ソフト・こしひかり最中セット』

話をブログの過去記事に戻しますと。。。
(前置き長っ!(笑))

2003年に発売していた、『塩ソフト・こしひかり最中セット』って相当画期的だったんですね☆

で、さらに調べてみたら、まだ発売されてましたよ!


楽天市場ではふるさと納税しか見つけられなかったけど、富山県ではスーパーでも販売されているみたい☆

ちなみに製造元の横山冷菓さんは日本国内で初めて冷凍ソフトクリームを商品化した会社さんなんだとか☆

さすがに、今でも取り寄せてまで食べてみたいとはなりませんが、、、
(言うても昔と変わらず、塩スイーツはそこまで好みじゃない私。。。)

スーパーとかで見かけたら食べてみたい!
(いつか、富山県に行くときの楽しみにする!)

そんなこんなで、過去記事を見ていて気になることがあったらこれからも掘り下げてみようかなぁ。。。なんて思っています☆

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ABOUT ME
修子
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。
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