【ESSE springプレゼンテーション 2014 in 八芳園　その6　塩ジャン 焼肉のたれ】

先回に続きましてESSE Springプレゼンテーション2014のお話。

今回は、モランボン株式会社さんから、塩ジャン 焼肉のたれの紹介です。

焼肉のたれっていろいろありますよね～。

ジャンって商品は知ってはいたけれど、購入したことなかったんです。
「なんでだろう？」と考えてみたら。。。店頭で見たことないかも。。。と。。。

この商品、冷蔵品なんですね～！

いつも常温の棚しか見ないからお店で見かけないはずですね＾＾；

35年前の発売当初から、生パックにこだわった商品なんだそうです。

保存料などの添加物って、便利だけれど、どうしても味が変わっちゃうんですよね～。。。
原材料だけでなく、無添加にもこだわっている商品はいいですね＾＾

そんなジャンに新しい仲間が加わったそうですよ～！

それが「塩ジャン」です☆

最近、塩麹など、塩味が話題ですよね。

今回、しっかり試食もさせていただきました☆

やはり、肉の種類によって味が違って感じますね～！

個人的には、鶏もも肉がお気に入り♪
今まで、焼肉のたれで鶏肉を調理したことがなかったので、これからレパートリーに加えますよ～＾＾

ちなみに、白菜と豚肉の塩ジャン重ね蒸し煮と、イカソーメンと豆苗の塩ジャンかけは3月20日に発売された「焼肉のたれレシピ」にも掲載されてるんだそうです☆

焼肉のたれを使いこなせてなかった我が家なので、この本嬉しい～♪
購入してみようかなぁ。。。なんて思っています☆

さてさて、モランボンさんと言うと。。。

「韓の食菜」シリーズも忘れてはいけません＾＾

と言いつつ、こんなに種類があるのは知らなかったよ～。。。

そして今回、抽選で当たって7種類いただいたので、さっそく食べてます♪

まずは塩ジャンつながりで、「旨しおチャプチェ」から食べました☆

材料もネギと豚肉だけ揃えればいいし、調理も簡単☆

そして、お酒の肴にもいい～！
(たまたま夫が出張でいなかった時に昼間っから飲んでました(笑))

でも、私には、分量通り作ると味が濃かった～。。。
他のは具だくさんにして、食べています♪

イカソーメンと豆苗の塩ジャンかけも簡単で美味しいからおすすめ！
お土産にいただいた、塩ジャンは早々になくなったので、また買ってこなくっちゃ～♪

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.

レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人

普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんなの日常を綴っています