2022年3月石垣島旅行♡お土産編♡ロイズ石垣島「黒糖と沖縄ラム酒のパウンドケーキ」
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
以前、カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOWで取り上げられていて気になっていたバター餅。
たまたま名鉄百貨店の前で売っていたので買ってみました♪
(催事場でおめざフェアをやっていたからその関連かなぁ~。。。)
その名の通り、お餅にバターが入っているのだ。
バターが入ることで、お餅が硬くなりにくく、冬の保存食として利用されていたんだとか。
お餅とバターって合いますね。
そして、エネルギー食にもってこいの高カロリー感(笑)
ついついたくさん食べちゃいそうになるけど危険だわぁ~。。。
クックパッドを見てたら、バター餅の作り方もたくさんあったから、今度は自分で作ってみようかな^^