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思い出はいつもやさしい。。。
どんな出来事も振り返ればきっとやさしい思い出
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SNSをメインにしていたこともありましたが、
やっぱり日記はblogが一番!と本格再開☆
2022.1.11
食べ物

【イタリアン海鮮丼】

クラフトさんの商品をいただく機会があったので、普段とは違うものを作ってみました♪

まずは、クラフト まるごと北海道フレッシュモッツァレラを使ってイタリアン海鮮丼を作ってみましたよ^^

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 普段、モッツァレラと言うと、パッケージにある、トマトと合わせるカプレーゼを思い浮かべるのですが、今回は。。。

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サーモンと合わせて見ましたよ。

作り方は簡単♪

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 モッツァレラチーズとサーモンをさいの目切りにして、オリーブオイルと醤油で和えて、塩コショウで味を調えるだけ!

それをごはんに乗せて、上からイクラを乗せたら。。。 

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イタリアン海鮮丼の出来上がり~♪

最初は、「チーズとごはんってどうなの!?」って思ったのですが、合いますね~^^
更に思ったのが、チーズと醤油が合う!

個人的には、醤油をわさび醤油にしたい感じでした。
ピリリとして美味しさUPしそうなんだもん。

ちなみにこれ、クラフトさんの携帯サイトにレシピが載ってま~す♪

ABOUT ME
修子
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれ名古屋育ちの名古屋人です。 日々の楽しい暮らしを綴る雑記ブログ。(のはず。。。(笑)) 最近はIHGダイヤモンド&Hiltonダイヤモンドステータスの夫と一緒にホテルステイも楽しんでいます♡
昔の思い出

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