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思い出はいつもやさしい。。。
どんな出来事も振り返ればきっとやさしい思い出
いつか振り返るための日々の戯言
SNSをメインにしていたこともありましたが、
やっぱり日記はblogが一番!と本格再開☆
2022.1.11
食べ物

お水がいらない味噌ちゃんこうどん

お水がいらない味噌ちゃんこうどんをいただきました♪

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どちらも冷凍品で、発泡スチロールの中にドライアイスと共に到着!
ドライアイスと言えばね、これをやらなくっちゃ♪

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ちょうどね、食洗機をかけてるときで、排水のお湯が出てきたらこの通り♪

夫が出張でいなかったもんだから、一人で楽しんでました♪あほあほですね~(笑)

さてさて、そんな話はさておき、さっそく食べてみましたよ~♪

これは、手持ちの鍋に入れるだけと言うもの。

中身は。。。

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下がスープ、上が麺と具になっています。

私は一人用の土鍋があるので、それにセットしてみたら。。。

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あら♪ぴったり☆

このままコンロで火にかけるだけ♪

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土鍋なので、出来上がりまでにちょっと時間がかかりましたが、火にかけたらすぐにいい香りが。。。♪

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私はぐつぐつしてきた頃に生卵を落とし。。。

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出来上がりには半熟卵入りにしてみました^^

これね、すっごい美味しい♪
スープが濃いめの味付けなのだけど、止まりません!
普段、ラーメンにしろ、うどんにしろ、スープはほとんど残す私が、9割がた飲んじゃいました☆
麺だけ食べて、雑炊とか作っても美味しそうなのよね~^^
まぁ実際やったら炭水化物の嵐で、管理栄養士の食事じゃありませんが。。。^^;

それぐらい美味しいスープでした♪

麺も、長めに火にかけたのですが、程よくコシも残り、食感もいい感じ。
これはリピしちゃいますね~!
普段コンビニにあんまり行かない私は、コンビニ限定なのがちょっと残念。でもこれは、探しに行っちゃうわ。近所のコンビニにあるといいなぁ。。。

ABOUT ME
修子
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれ名古屋育ちの名古屋人です。 日々の楽しい暮らしを綴る雑記ブログ。(のはず。。。(笑)) 最近はIHGダイヤモンド&Hiltonダイヤモンドステータスの夫と一緒にホテルステイも楽しんでいます♡
昔の思い出

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