【お節とお雑煮】
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
お水がいらない味噌ちゃんこうどんをいただきました♪
どちらも冷凍品で、発泡スチロールの中にドライアイスと共に到着!
ドライアイスと言えばね、これをやらなくっちゃ♪
ちょうどね、食洗機をかけてるときで、排水のお湯が出てきたらこの通り♪
夫が出張でいなかったもんだから、一人で楽しんでました♪あほあほですね~(笑)
さてさて、そんな話はさておき、さっそく食べてみましたよ~♪
これは、手持ちの鍋に入れるだけと言うもの。
中身は。。。
下がスープ、上が麺と具になっています。
私は一人用の土鍋があるので、それにセットしてみたら。。。
あら♪ぴったり☆
このままコンロで火にかけるだけ♪
土鍋なので、出来上がりまでにちょっと時間がかかりましたが、火にかけたらすぐにいい香りが。。。♪
私はぐつぐつしてきた頃に生卵を落とし。。。
出来上がりには半熟卵入りにしてみました^^
これね、すっごい美味しい♪
スープが濃いめの味付けなのだけど、止まりません!
普段、ラーメンにしろ、うどんにしろ、スープはほとんど残す私が、9割がた飲んじゃいました☆
麺だけ食べて、雑炊とか作っても美味しそうなのよね~^^
まぁ実際やったら炭水化物の嵐で、管理栄養士の食事じゃありませんが。。。^^;
それぐらい美味しいスープでした♪
麺も、長めに火にかけたのですが、程よくコシも残り、食感もいい感じ。
これはリピしちゃいますね~!
普段コンビニにあんまり行かない私は、コンビニ限定なのがちょっと残念。でもこれは、探しに行っちゃうわ。近所のコンビニにあるといいなぁ。。。