2011.02.04

お水がいらない味噌ちゃんこうどん

修子

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お水がいらない味噌ちゃんこうどんをいただきました♪

どちらも冷凍品で、発泡スチロールの中にドライアイスと共に到着！
ドライアイスと言えばね、これをやらなくっちゃ♪

ちょうどね、食洗機をかけてるときで、排水のお湯が出てきたらこの通り♪

夫が出張でいなかったもんだから、一人で楽しんでました♪あほあほですね～(笑)

さてさて、そんな話はさておき、さっそく食べてみましたよ～♪

これは、手持ちの鍋に入れるだけと言うもの。

中身は。。。

下がスープ、上が麺と具になっています。

私は一人用の土鍋があるので、それにセットしてみたら。。。

あら♪ぴったり☆

このままコンロで火にかけるだけ♪

土鍋なので、出来上がりまでにちょっと時間がかかりましたが、火にかけたらすぐにいい香りが。。。♪

私はぐつぐつしてきた頃に生卵を落とし。。。

出来上がりには半熟卵入りにしてみました＾＾

これね、すっごい美味しい♪
スープが濃いめの味付けなのだけど、止まりません！
普段、ラーメンにしろ、うどんにしろ、スープはほとんど残す私が、9割がた飲んじゃいました☆
麺だけ食べて、雑炊とか作っても美味しそうなのよね～＾＾
まぁ実際やったら炭水化物の嵐で、管理栄養士の食事じゃありませんが。。。＾＾；

それぐらい美味しいスープでした♪

麺も、長めに火にかけたのですが、程よくコシも残り、食感もいい感じ。
これはリピしちゃいますね～！
普段コンビニにあんまり行かない私は、コンビニ限定なのがちょっと残念。でもこれは、探しに行っちゃうわ。近所のコンビニにあるといいなぁ。。。