餃子

家から自転車でちょっと行ったところにお持ち帰り専門の餃子屋さんがある。

「生」でも「焼き」でも売っていて、「生」は50円安いという価格設定。
前に焼いたのを買って食べたらめちゃ美味しかったのだ。

せっかくだから焼きたてを食べたいとを今回は「生」を購入。

お店のおばさんに「作り方入れとくからその通りに焼いてね。特に水の量ね。」と言われ、そのまま実践。
確かに、餃子10個に水１カップの分量とあって、念を押されないと多いと思うわ。。。
でもここの餃子は具がたっぷりだからじっくり蒸さないと中まで火が通らない訳だ。

その通りに焼いたら美味しいこと極まりなし＾＾
これから「献立に困った時の餃子」になりそうだわ(笑)

餃子と言えば、ビールでしょ！(謎)
この前、キリンの工場見学で美味しいビールの淹れ方を教わったので、ビールを買っていざ実践！

ちゃんと泡がコップを枠をはみ出ててもこぼれないように注げたよ～♪
ちょっとこの泡々にはまりそう＾＾

修子

XInstagramYouTubeContact

酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。