2005.03.01 食べ物・飲み物 紫菜花@青春 修子 ※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、アフィリエイト広告を利用しているものがあります 紫色の菜の花をいただいた。 このまま生けても可愛いけれど、これは食用とのこと。 「普通の菜花みたいにおひたしが美味しいよ!」って。 そしてゆでたら緑になるそうだ。 「紫色が緑色になったら食べごろだから。わかりやすいでしょ?」とのこと。 お勧め通りにおひたしにして食べたけど、ホント緑色になるの! (すっかり写真撮るの忘れてお腹の中。。。(笑)) 世の中、まだまだ知らない食べ物がたくさんありますわ! スポンサーリンク コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です 上に表示された文字を入力してください。 dabadabax 20年前 こんな色の菜の花、初めて見ました。不思議な色が緑になるんですか。よっぽど美味しかったのね。写真を撮る間もなかったなんて。 返信する merry_mellow 20年前 私も初めて見ました! 茹で過ぎなくていいですよね^^ 菜花を茹でている時のあのにおい、好きなんだぁ。 返信する c-fine 20年前 こんにちは^^ 食べちゃったんですかぁ~! おっしゃる通り、生けたくなっちゃう色合いですね。 紫と黄色がいい感じ。 私も初めて見ました! なによりも、菜の花がもう咲いちゃってることに 驚きなんですけどね(笑) 返信する 修子@管理人 20年前 dabadaxさん、こんにちは^^ 不思議ですよね~! お腹すいててすぐに食べてしまったのです。。。 途中で気づいたのだけどすでに皿は散々でした(笑) 返信する 修子@管理人 20年前 merry_mellowさん、こんにちは^^ 珍しいですよね! でも友人の家ではこの時期よく食卓にあがるそうです。 同じ県内でも食文化は違うものですね^^ 素材の香りって季節感ありますよね! 返信する 修子@管理人 20年前 c-fineさん、こんにちは^^ そっかぁ。そちらはまだまだ雪深いですもんね。。。 やっぱり1~2本生けとけば良かったなぁ。って思ってます。 それぐらい紫と黄色のコントラストがキレイでしたよ~♪ 返信する Hiroki 20年前 デパチカで売ってる菜の花は、 写真撮らせてほしいくらい(?) 色鮮やかだなぁと思ったのですが、 茹でたら変わるんですね~、 お花の部分も食べたんですか? 返信する 修子@管理人 20年前 Hirokiさん、こんばんは^^ さすがに開ききってるのは茹でる前に切り落としましたが、 あとはそのまま^^ 普通の菜の花よりほろ苦さが強く感じました。 大人の味って感じ。(ホントか?(笑)) 返信する ABOUT ME 修子XInstagramYouTubeContact酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人 普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡そんな日常を綴っています
こんな色の菜の花、初めて見ました。不思議な色が緑になるんですか。よっぽど美味しかったのね。写真を撮る間もなかったなんて。
私も初めて見ました!
茹で過ぎなくていいですよね^^
菜花を茹でている時のあのにおい、好きなんだぁ。
こんにちは^^
食べちゃったんですかぁ~!
おっしゃる通り、生けたくなっちゃう色合いですね。
紫と黄色がいい感じ。
私も初めて見ました!
なによりも、菜の花がもう咲いちゃってることに
驚きなんですけどね(笑)
dabadaxさん、こんにちは^^
不思議ですよね~!
お腹すいててすぐに食べてしまったのです。。。
途中で気づいたのだけどすでに皿は散々でした(笑)
merry_mellowさん、こんにちは^^
珍しいですよね!
でも友人の家ではこの時期よく食卓にあがるそうです。
同じ県内でも食文化は違うものですね^^
素材の香りって季節感ありますよね!
c-fineさん、こんにちは^^
そっかぁ。そちらはまだまだ雪深いですもんね。。。
やっぱり1~2本生けとけば良かったなぁ。って思ってます。
それぐらい紫と黄色のコントラストがキレイでしたよ~♪
デパチカで売ってる菜の花は、
写真撮らせてほしいくらい(?)
色鮮やかだなぁと思ったのですが、
茹でたら変わるんですね~、
お花の部分も食べたんですか?
Hirokiさん、こんばんは^^
さすがに開ききってるのは茹でる前に切り落としましたが、
あとはそのまま^^
普通の菜の花よりほろ苦さが強く感じました。
大人の味って感じ。(ホントか?(笑))