ゾロ目
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
紫菜花＠青春
修子
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紫色の菜の花をいただいた。
このまま生けても可愛いけれど、これは食用とのこと。
「普通の菜花みたいにおひたしが美味しいよ！」って。
そしてゆでたら緑になるそうだ。
「紫色が緑色になったら食べごろだから。わかりやすいでしょ？」とのこと。
お勧め通りにおひたしにして食べたけど、ホント緑色になるの！
（すっかり写真撮るの忘れてお腹の中。。。(笑)）
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ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人
普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんなの日常を綴っています
こんな色の菜の花、初めて見ました。不思議な色が緑になるんですか。よっぽど美味しかったのね。写真を撮る間もなかったなんて。
私も初めて見ました！
茹で過ぎなくていいですよね＾＾
菜花を茹でている時のあのにおい、好きなんだぁ。
こんにちは＾＾
食べちゃったんですかぁ～！
おっしゃる通り、生けたくなっちゃう色合いですね。
紫と黄色がいい感じ。
私も初めて見ました！
なによりも、菜の花がもう咲いちゃってることに
驚きなんですけどね(笑)
dabadaxさん、こんにちは＾＾
不思議ですよね～！
お腹すいててすぐに食べてしまったのです。。。
途中で気づいたのだけどすでに皿は散々でした(笑)
merry_mellowさん、こんにちは＾＾
珍しいですよね！
でも友人の家ではこの時期よく食卓にあがるそうです。
同じ県内でも食文化は違うものですね＾＾
素材の香りって季節感ありますよね！
c-fineさん、こんにちは＾＾
そっかぁ。そちらはまだまだ雪深いですもんね。。。
やっぱり１～２本生けとけば良かったなぁ。って思ってます。
それぐらい紫と黄色のコントラストがキレイでしたよ～♪
デパチカで売ってる菜の花は、
写真撮らせてほしいくらい（？）
色鮮やかだなぁと思ったのですが、
茹でたら変わるんですね～、
お花の部分も食べたんですか？
Hirokiさん、こんばんは＾＾
さすがに開ききってるのは茹でる前に切り落としましたが、
あとはそのまま＾＾
普通の菜の花よりほろ苦さが強く感じました。
大人の味って感じ。（ホントか？(笑)）