ズッキーニ再び

さすがに一人で１本のズッキーニは食べきれず、１／３ぐらい残ったので今日はオムレツ風にしてみた。

卵は有機農業してる友人から買ったもの。
平飼いの鶏さんの卵だけあって、２週間ぐらい前に届いたのだけど、まだまだスーパーで買ってくるのより全然新鮮！
黄身も硬くて白身はぷりぷり♪

やっぱりいいものはいいね＾＾

昔、管理栄養士として働いてた時は料理をするのが仕事だったから楽しいと思ったことってあんまり無かったけど、やっぱり私は料理好きなのかも。。。

ある材料で献立考えるのが楽しい今日この頃☆

修子

XInstagramYouTubeContact

酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。