戴きものの「Toma ROSSO(トマロッソ)」でトマト素麺☆

同僚から「安くてめちゃめちゃ美味しいトマトに出会った！」と言われ「今度買ってきてー！」と言っていたらお福分けしてもらっちゃいました♪

調べてみたら東郷町にある東郷ファームで栽培されている「Toma ROSSO(トマロッソ)」と言うブランドトマトらしい。

完熟になってから収穫するそうで、真っ赤で美味しそうなトマト♪

早速、私の夏の定番、トマト素麺を作ってみました☆

残っている一番古いの2005年だったー

素麺の季節です！

作り方はめちゃめちゃ簡単で、ざく切りにしたトマトにツナ缶とごま油とだし醤油を加えるだけ！

ちなみにだし醤油は、いろいろ試したけれど、鎌田醤油のが一番美味しいと思うの♪

最近は近所のスーパーにも置いてあって手に入れやすくてありがたい♪

ごま油は三重の九鬼産業のごま油のこいくち☆

これも近所のスーパーに置いてくれていてありがたい♪

混ざ合わせて、30分ぐらい味をなじませたら、茹でた素麺に乗せて出来上がりー！

このトマト、本当に美味しい！

ざく切りしながら試食(？)が進む進む！(笑)

ちなみに↓1箱500円なんだって！

今回はいただいたのだけど、次回からはお題を払うから買ってきてー！ってお願いしました☆

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。