【ユニオン「シードレスレモン」@ESSEおうちdeセミナー2021 Spring】

ESSEおうちdeセミナー2021 Springのお話。

続きましてユニオンさんの「シードレスレモン」です。

その名の通り、ほほ種がないレモンだそうです☆

見た感じはどこにでもある普通のレモン☆
(輸送中に付いたと思われる傷があちこちありましたが、普通に購入したらそれもないんでしょうね～。)

早速、傷部分をピーラーで取って輪切りにしてみたら、あら♪ほんとに種がない！
種、意外と気になるものなんですよね～。。。
無いと、こんなにすっきりするものなのか！ってちょっと感動しちゃいました♪

我が家でレモンと言うと定番がはちみつレモンでして♪
母親が「レモンあるから作るんでしょ～？」とはちみつを買ってきたのでさっそく漬け込んでみました♪

紅茶に入れるもよし、炭酸で割るもよし、ハイボールにするもよし♪
簡単にできちゃうのでおすすめです☆

そして、今回初めて知ったのですが、レモンを輪切りにして冷凍するといいということ！

なんでも冷凍するの好きな私ですが、レモンは冷凍したことなかったです～。。。
これからの季節、炭酸水に凍ったレモンとか合いそうですね☆

近所のスーパーでシードレスレモンを探してみたけど、見つけられず。。。
これから販路が拡大していくのを楽しみにしています♪

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。