レモン

先日、職場の同僚からレモンをいただきました♪

ご実家の畑にレモンの木があるんだとか☆

レモンの木って棘があるんですね。

棘で実に傷がついちゃってるのもお手製の証☆


早速はちみつレモンとメープルシロップレモンを仕込んでみました♪

仕込むと言っても、傷をピーラーで適当に(←)取ってから輪切りにして漬けるだけ♪
ホントは瓶を煮沸して。。。とかするんでしょうけど、自宅用だしすぐに無くなりそうだし、まぁいっか！という怠け者。。。(笑)

1日ぐらいで美味しくなるかな～♪
待ち遠しい♪

☆3月22日追記☆
半日ぐらい常温放置からの冷蔵庫に一晩でいい感じになじみました♪

早速ハイボールにして飲んだら美味しかった～♪

レモンって自分で買うことがなかなか無いけれど、たまには作ってみたくなるぐらい簡単で美味しい♪
庭にレモンの木でも植えるかな。。。(笑)

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。