【今更ながら「ホワイトデー」の話し】

バレンタインデーはお祭り騒ぎ好きの私はテンションあがって、いろいろ楽しむのですが、ホワイトデーはすっかり忘れる私(笑)

今年も14日なのも忘れていたら、「ピンポーン」とお届け物が♪

義父から日本酒とたくさんの野菜が届きました～♪

毎年、「浦霞禅」が届くのですが、今年は売っているところが少ないんだそうです。
浦霞の酒蔵さんは、石巻にあるので、震災の被害も大きかったようです。
昨年の出荷量が減ったのかもしれませんね。。。

野菜は義母が働いている生花業のお宅のお野菜。
その中でも、つぼみ菜は全国的にはあまり知られていない野菜ですね。

つぼみ菜は菜の花の仲間で、宮城県を中心に栽培されていて、宮城県ではメジャーな野菜なんだそうです。

なぜつぼみ菜かというと、たぶん蕾を食べるからだと思うんですよね～。

こんな感じで、茎と葉の間に蕾があります。

アクも少なく、味に癖も無く、和え物やおひたしに向くそうですよ。

我が家は夫が和え物やおひたしなどの冷たい料理が好きじゃないからもっぱら炒めちゃいますけど＾＾

という訳で、卵と挽肉と一緒に炒めて美味しくいただきました～♪

夜、お礼の電話をしようと思ったら、地震もあってびっくり。。。
でも義父曰く「震度3なんて地震じゃない。」そうだ。
心強いわぁ～☆

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。