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スモークチーズ普段は質素に、たまには豪華に。

スモークチーズ

修子
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職場の人のお父さんの手作りというスモークチーズをいただいた。
寒くないとうまく燻せないそうで、去年より今年の方ができがいいそうだ。

それも「やっすいチーズで作るのがコツ」とか(笑)
休憩中に食べながら「酒が欲しい!」の声多発で笑ってしまった^^

いつかは自分でチャレンジしてみたい燻製。
手作りベーコンが食べたいぞぉ!
・・・なんて食いしん坊なんでしょ(笑)

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  1. Nobu

    おっ、ウマそうですねぇ。
    「安いチーズで…」ってが面白いです。
    ウチのヨメさんも「焼そばはスーパーで3袋99円とかで売っとる安モンの方が旨い」と言って、聞きません…

  2. 修子@管理人

    あは♪ありますねぇ~3袋99円(笑)
    うちの実家も御用達ですよ!
    安ければいいとは思わないけど、
    安くていいものって沢山ありますよね^^

ABOUT ME
修子
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。

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