オリーブ
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
宿儺(すくな)かぼちゃ
修子
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有機農業してる友人からの定期便が届いた。
オクラに万願寺唐辛子に茄子に。。。とまだまだ夏野菜が続く中、ひときわ目を引いたのがこれ！
宿儺かぼちゃという細長いかぼちゃ。
奥飛騨が主な産地だそうだ。
切ってみたら切り口からじゅわっと糖分が出てきて見るからに甘そう。
サラダに向いてるって教えてもらったので、早速かぼちゃと玉葱とレーズンでサラダを作って食べた。
職場で、へちまだの、瓜だの言っていたのだけど(笑)やっぱり切っても食べてもかぼちゃでした(笑)
美味しかったぁ♪
ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。
最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。
(*’0’*)わあおっ！
宿儺かぼちゃではありませんか～
美味しいですよね～
このかぼちゃは故郷の名産です（笑）
大きいので冷凍保存しながら食べてます♪
こちらで出逢えるとは吃驚♪嬉しいなぁ
蒼月兎さん、こんにちは＾＾
かぼちゃを冷凍保存ですか？そんなことできるんだぁ！
今度試してみます♪なにせ一人暮らしなので1個食べきるの大変だった(笑)
でも甘くて美味しいですよね～♪