ポテトチップス「バーニャカウダ味」
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
メキシコ料理というと、小学校の給食を思い出す。
私が小学校4年生の時から、名古屋市はメキシコと姉妹都市(?)になったらしく、1年に1回メキシコ料理の日があった。
4年生の時、給食の一覧表を見て「メキシコ料理だって。楽しみ♪」なんて思っていたら、当日私は風邪を引いて休んでしまった。
とっても悔しい思いをして次の日学校に行ったら、周りから「来なくて良かった!」と口々に言われた。とっても不味かったらしい(笑)
そして次の年、また1年に1回のメキシコ料理の日がやってきました。
食べてみた。
・・・ホントに美味しくなかった(笑)
管理栄養士の私が言うのもなんだけど、(管理栄養士だからわかるのか??)机上の空論は怖いねー。
きっと栄養計算だけして、実際作ってないんだよ。
っていうか、実際事前に作れないんだけどさ。
そんな小学生時代と前職時代を思い出しながら、今日「メキシコ料理」を食べに行って来ました。
もちろん本場(?)のメキシコ料理はとっても美味しかったですよん♪