【旨い！中華2回分　回鍋肉の素@ESSEファンPARTY2020】

ESSEファンPARTY2020のお話。

つづきまして第二部の旨い！中華2回分　回鍋肉の素です。

おかずの素ってスーパーのPBも含めるといろんな種類がありますよね。

丸美屋さんはもちろん知っていて、炊き込みご飯の素はよく使うのですが、中華系のは初めてです☆

その中でもこのシリーズは「中華2回分シリーズ」との名前の通り、1箱に3～4人分×2個入っているという優れもの。

我が家、普段、たっぷり作るので、この手の商品は1回に2箱購入しているんですよ。
それが1箱で済むのはホントにコスパ最強です☆

ちなみに回鍋肉は人気上昇中のメニューなんだとか☆

確かに、他は横ばいのなか、回鍋肉だけが倍増していますね！

今回「回鍋」の意味を初めて知りました☆
なんとなく、中華料理は、野菜を炒め取り出し、肉を炒め調味料を加え野菜を戻す。って手順で料理していたのが合っていたことがわかりすっきり！

回鍋肉は、いっそのことキャベツがあれば！的に少ない材料でできるのもうれしいところ♪
(もちろんピーマンや葱があれば尚よろしですが。)

「2回目はアレンジで！」という考え方は目からうろこでした☆

それもですね～。。。

箱の内側にそのアレンジレシピの記載があるんです！

最近はネットでレシピも調べる時代ですが、キッチンでスマホ片手に。。。というのがどうも苦手な私はこの気遣いがうれしい～♪

この焼うどんおいしそうでした☆

とか言いながら、我が家は2回分を1回で食べきるという大食漢家族なので(←)。。。
美味しく回鍋肉としていただきました♪

豆板醤が少なめなのか、優しい味付けで、子供から大人まで幅広く受けがいいように思いました。
(夫にはパンチがちょっと足りなかったようで、ラー油かけてました。それはそれで調節できていいかと☆)

今回、「旨い！中華2回分」以外に麻婆豆腐の素も2種いただいたので、こちらも食べ比べしてみようと思っています♪

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。