【旨い！中華2回分　回鍋肉の素@ESSEファンPARTY2020】

ESSEファンPARTY2020のお話。

つづきまして第二部の旨い！中華2回分　回鍋肉の素です。

おかずの素ってスーパーのPBも含めるといろんな種類がありますよね。

丸美屋さんはもちろん知っていて、炊き込みご飯の素はよく使うのですが、中華系のは初めてです☆

その中でもこのシリーズは「中華2回分シリーズ」との名前の通り、1箱に3～4人分×2個入っているという優れもの。

我が家、普段、たっぷり作るので、この手の商品は1回に2箱購入しているんですよ。
それが1箱で済むのはホントにコスパ最強です☆

ちなみに回鍋肉は人気上昇中のメニューなんだとか☆

確かに、他は横ばいのなか、回鍋肉だけが倍増していますね！

今回「回鍋」の意味を初めて知りました☆
なんとなく、中華料理は、野菜を炒め取り出し、肉を炒め調味料を加え野菜を戻す。って手順で料理していたのが合っていたことがわかりすっきり！

回鍋肉は、いっそのことキャベツがあれば！的に少ない材料でできるのもうれしいところ♪
(もちろんピーマンや葱があれば尚よろしですが。)

「2回目はアレンジで！」という考え方は目からうろこでした☆

それもですね～。。。

箱の内側にそのアレンジレシピの記載があるんです！

最近はネットでレシピも調べる時代ですが、キッチンでスマホ片手に。。。というのがどうも苦手な私はこの気遣いがうれしい～♪

この焼うどんおいしそうでした☆

とか言いながら、我が家は2回分を1回で食べきるという大食漢家族なので(←)。。。
美味しく回鍋肉としていただきました♪

豆板醤が少なめなのか、優しい味付けで、子供から大人まで幅広く受けがいいように思いました。
(夫にはパンチがちょっと足りなかったようで、ラー油かけてました。それはそれで調節できていいかと☆)

今回、「旨い！中華2回分」以外に麻婆豆腐の素も2種いただいたので、こちらも食べ比べしてみようと思っています♪

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.

レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人

普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんなの日常を綴っています