【旨い!中華2回分 回鍋肉の素@ESSEファンPARTY2020】
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ESSEファンPARTY2020のお話。
つづきまして第二部の旨い!中華2回分 回鍋肉の素です。
おかずの素ってスーパーのPBも含めるといろんな種類がありますよね。
丸美屋さんはもちろん知っていて、炊き込みご飯の素はよく使うのですが、中華系のは初めてです☆
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その中でもこのシリーズは「中華2回分シリーズ」との名前の通り、1箱に3~4人分×2個入っているという優れもの。
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我が家、普段、たっぷり作るので、この手の商品は1回に2箱購入しているんですよ。
それが1箱で済むのはホントにコスパ最強です☆
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ちなみに回鍋肉は人気上昇中のメニューなんだとか☆
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確かに、他は横ばいのなか、回鍋肉だけが倍増していますね!
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今回「回鍋」の意味を初めて知りました☆
なんとなく、中華料理は、野菜を炒め取り出し、肉を炒め調味料を加え野菜を戻す。って手順で料理していたのが合っていたことがわかりすっきり!
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回鍋肉は、いっそのことキャベツがあれば!的に少ない材料でできるのもうれしいところ♪
(もちろんピーマンや葱があれば尚よろしですが。)
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「2回目はアレンジで!」という考え方は目からうろこでした☆
それもですね~。。。
箱の内側にそのアレンジレシピの記載があるんです!
最近はネットでレシピも調べる時代ですが、キッチンでスマホ片手に。。。というのがどうも苦手な私はこの気遣いがうれしい~♪
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この焼うどんおいしそうでした☆
とか言いながら、我が家は2回分を1回で食べきるという大食漢家族なので(←)。。。
美味しく回鍋肉としていただきました♪
豆板醤が少なめなのか、優しい味付けで、子供から大人まで幅広く受けがいいように思いました。
(夫にはパンチがちょっと足りなかったようで、ラー油かけてました。それはそれで調節できていいかと☆)
今回、「旨い!中華2回分」以外に麻婆豆腐の素も2種いただいたので、こちらも食べ比べしてみようと思っています♪