ゾロ目
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
秋刀魚
修子
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店頭に新秋刀魚が並びだすと、「秋だなぁ。。。」と思うのですが、今年は、残暑厳しかったですね～。。。
さすがに「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったもので、最近は朝晩は涼しくなったけれど。。。
と言う訳で、やっと秋刀魚の季節が来たって感じです☆
我が家の近所にある、地元のスーパーは魚市場の仲買の資格があるそうで、新鮮な魚がお値打ちに売られています。
びっくりすることに、ここで買う、冷凍秋刀魚の方が、よそで買う新秋刀魚より、美味しいの！
(さらにその差は歴然。。。)
去年なんぞ、脂が乗りすぎてて、魚焼き器の中で脂に火がついちゃって、火災報知器が鳴ったほど。。。(笑)
今年も美味しくいただきました～♪
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ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人
普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんなの日常を綴っています
