阿闍梨餅
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
【今回の有機野菜 わさび菜～♪】
修子
※本サイトで紹介している商品・サービス等の外部リンクには、
アフィリエイト広告を利用しているものがあります
アフィリエイト広告を利用しているものがあります
大学時代の友人が有機農業をしていて、月に2回ぐらい有機野菜を届けてもらっています。
本日は。。。
白菜
わさび菜
小松菜
人参
大根
葱
卵
おまけにいただいたお手製キムチ の8品。
わさび菜って珍しいですよね～！
調べてみたら、九州の在来種の「からし菜」変異種なんだそうです。
名前の通り、ちょっとわさびっぽい辛味があるのが特徴。
生でサラダや茹でておひたしが一般的な食べ方のようですが、友人曰く、「味噌汁にもいいし、レタスチャーハンのレタスの代わりにしてもいいよ。」と。
加熱すると辛味は減るそうだ。
早速お昼に食べてみることに♪
チャーハンにするには量が多いよなぁ。。。とからし菜だけで炒め物に♪
ウィンナーも加えて、味付けは出汁醤油だけ☆
辛味も気になることなく、でも青菜独特の味もありつつ、美味しくいただきました♪
夕飯は。。。
同じく届いた小松菜を豚コマと厚揚げで炒め、大根の味噌汁。
我が家の質素な夕飯の出来上がり～(笑)
今日は白菜で鍋でもしようかなぁ～♪
スポンサーリンク
ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人
普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんなの日常を綴っています
