こんどのチキンは何かある。
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
大学時代の友人が有機農業をしていて、月に2回ぐらい有機野菜を届けてもらっています。
今回は、友人が保育園の行事のため、旦那さんが届けてくれました♪
今回はかつお菜とタアツァイが珍しいかな。
かつお菜は九州の方には雑煮の時におなじみらしいのですが、私は去年初めて食べました。
生はちょっと癖があるけれど、火を通してしまえば癖も減ります。
煮びたしにでもしようかな。
タアツァイは名前から想像できるように中国野菜。
油との相性がいいそうなので、肉と一緒に炒めることが多いかな。
今年の配達は今回で最後。
来年はまたどんな野菜が来るか楽しみです♪
かつお菜はしっているけど
タアツァイ初めて~~
。。。φ(ー^ )check
まだまだ知らない野菜っていっぱりあるんですよね~^^
タアツァイは癖がなくっていいですよ~♪