十六ささげ

毎月有機農業してる友人から送ってもらってる野菜の中に「十六ささげ」があった。

十六ささげってここら辺の野菜らしいね。
他の地方の人は知らなくてちょっとびっくり☆

ゆでて生姜醤油で食べるのが一般的だけど、インゲンみたいに炒めてみたらどうなの？と早速挑戦！

ウインナーと一緒にバターで炒め、味付けは塩コショウの定番もの。
これはこれで美味しかったけど、やっぱり生姜しょうゆには勝てない感じ。

今度は地道に生姜醤油で食べます(笑)

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。