宮鍵

遠方に住む連れ合いの友人が名古屋に寄ってくれるというので、名古屋らしいお店へ行くことに。

宮鍵はうちの会社が接待にも使ってるお店。

鶏の味噌すきが有名みたい。

名古屋って鶏肉のことを「かしわ」って言うんだよね。
これが名古屋弁と言うのは結構な驚きだった。。。

連れ合いと友人がひつまぶしを注文するなか、私は親子丼を。
ここの親子丼の鶏肉はひき肉。
たぶん軟骨の部分も入ってるんじゃないかな。
歯ごたえもあって美味しかった。

老舗だからか、店員さんの態度はいまひとつだけれど、まぁあんなもんかしら。

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。