春といえば。。。
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
明太子スパ
修子
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昨日、魚市場で買った激安明太子で明太子スパを作ってみた。
適当～に作った割にはなかなか美味しい♪
作り方
明太子は薄皮を取って白ワインをひたひたになるぐらい入れておく。
玉葱はスライスしてバターでしっかり炒め、
白ワイン、白胡椒で味付けし、牛乳を少し加えておく。
そこに固めに茹でたスパゲティーを入れさっくり混ぜる。
明太子を加え混ぜたらできあがり♪
二人分に大きな玉葱を1個使ったので、多いよなぁと思ったら
逆にこれがいい感じ♪
そして、意外と白ワインがいい味利かせてるというのがポイント。
シェリー酒だともっと風味がいいかも。
また激安明太子を買ってきて作ろ～♪
ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。
最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。
お邪魔します。
明太子スパ美味しそうですね
今夜の晩御飯決まりました。
また寄らせていただきます。
弊社にはオークションサイトがあります。
よかったらチェックしてみてください。
http://jk-auction.tv/
はじめまして。
オークションはやったこと無いですがチェックしてみます＾＾
がんばって作ったものもそうなんだけど、
適当～っていう感覚で作ったものがおいしいと
また違った幸せを感じるよね{ドキドキ小}
私って才能アリ？とか思ったり{OK}
読んでたらなんだか食べたくなってきちゃった。
えらい小さい皿にどえらい大盛りやん！
なんで？修子さんトコ、皿がないの？
…と思ったら大きな皿だった。あーびっくりした。
美味しそうです。
＞GINさん
そうなのよ～！
誰も褒めてくれないから自画自賛よ(笑)
適当ができてこその主婦よね！なんて＾＾
＞Nobuさん
あは♪そう来るとは！(笑)
でも見ようによっては見えますねぇ。。。
考えただけでも食べにくそう。。。。(笑)