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思い出はいつもやさしい。。。
どんな出来事も振り返ればきっとやさしい思い出
いつか振り返るための日々の戯言
SNSをメインにしていたこともありましたが、
やっぱり日記はblogが一番!と本格再開☆
2022.1.11
食べ物

明太子スパ

昨日、魚市場で買った激安明太子で明太子スパを作ってみた。

550a86b8.jpg

適当~に作った割にはなかなか美味しい♪

料理作り方料理
明太子は薄皮を取って白ワインをひたひたになるぐらい入れておく。
玉葱はスライスしてバターでしっかり炒め、
白ワイン、白胡椒で味付けし、牛乳を少し加えておく。
そこに固めに茹でたスパゲティーを入れさっくり混ぜる。
明太子を加え混ぜたらできあがり♪

二人分に大きな玉葱を1個使ったので、多いよなぁと思ったら
逆にこれがいい感じ♪
そして、意外と白ワインがいい味利かせてるというのがポイント。
シェリー酒だともっと風味がいいかも。

また激安明太子を買ってきて作ろ~♪

ABOUT ME
修子
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれ名古屋育ちの名古屋人です。 日々の楽しい暮らしを綴る雑記ブログ。(のはず。。。(笑)) 最近はIHGダイヤモンド&Hiltonダイヤモンドステータスの夫と一緒にホテルステイも楽しんでいます♡
昔の思い出

POSTED COMMENT

  1. 優Tube より:

    お邪魔します。
    明太子スパ美味しそうですね
    今夜の晩御飯決まりました。
    また寄らせていただきます。
    弊社にはオークションサイトがあります。
    よかったらチェックしてみてください。
    http://jk-auction.tv/

  2. はじめまして。
    オークションはやったこと無いですがチェックしてみます^^

  3. GIN より:

    がんばって作ったものもそうなんだけど、
    適当~っていう感覚で作ったものがおいしいと
    また違った幸せを感じるよね{ドキドキ小}
    私って才能アリ?とか思ったり{OK}
    読んでたらなんだか食べたくなってきちゃった。

  4. Nobu より:

    えらい小さい皿にどえらい大盛りやん!
    なんで?修子さんトコ、皿がないの?
    …と思ったら大きな皿だった。あーびっくりした。
    美味しそうです。

  5. >GINさん
    そうなのよ~!
    誰も褒めてくれないから自画自賛よ(笑)
    適当ができてこその主婦よね!なんて^^
    >Nobuさん
    あは♪そう来るとは!(笑)
    でも見ようによっては見えますねぇ。。。
    考えただけでも食べにくそう。。。。(笑)

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