【ESSE springプレゼンテーション 2014 in 八芳園　その6　塩ジャン 焼肉のたれ】

先回に続きましてESSE Springプレゼンテーション2014のお話。

今回は、モランボン株式会社さんから、塩ジャン 焼肉のたれの紹介です。

焼肉のたれっていろいろありますよね～。

ジャンって商品は知ってはいたけれど、購入したことなかったんです。
「なんでだろう？」と考えてみたら。。。店頭で見たことないかも。。。と。。。

この商品、冷蔵品なんですね～！

いつも常温の棚しか見ないからお店で見かけないはずですね＾＾；

35年前の発売当初から、生パックにこだわった商品なんだそうです。

保存料などの添加物って、便利だけれど、どうしても味が変わっちゃうんですよね～。。。
原材料だけでなく、無添加にもこだわっている商品はいいですね＾＾

そんなジャンに新しい仲間が加わったそうですよ～！

それが「塩ジャン」です☆

最近、塩麹など、塩味が話題ですよね。

今回、しっかり試食もさせていただきました☆

やはり、肉の種類によって味が違って感じますね～！

個人的には、鶏もも肉がお気に入り♪
今まで、焼肉のたれで鶏肉を調理したことがなかったので、これからレパートリーに加えますよ～＾＾

ちなみに、白菜と豚肉の塩ジャン重ね蒸し煮と、イカソーメンと豆苗の塩ジャンかけは3月20日に発売された「焼肉のたれレシピ」にも掲載されてるんだそうです☆

焼肉のたれを使いこなせてなかった我が家なので、この本嬉しい～♪
購入してみようかなぁ。。。なんて思っています☆

さてさて、モランボンさんと言うと。。。

「韓の食菜」シリーズも忘れてはいけません＾＾

と言いつつ、こんなに種類があるのは知らなかったよ～。。。

そして今回、抽選で当たって7種類いただいたので、さっそく食べてます♪

まずは塩ジャンつながりで、「旨しおチャプチェ」から食べました☆

材料もネギと豚肉だけ揃えればいいし、調理も簡単☆

そして、お酒の肴にもいい～！
(たまたま夫が出張でいなかった時に昼間っから飲んでました(笑))

でも、私には、分量通り作ると味が濃かった～。。。
他のは具だくさんにして、食べています♪

イカソーメンと豆苗の塩ジャンかけも簡単で美味しいからおすすめ！
お土産にいただいた、塩ジャンは早々になくなったので、また買ってこなくっちゃ～♪

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。