【イタリアン海鮮丼】

クラフトさんの商品をいただく機会があったので、普段とは違うものを作ってみました♪

まずは、クラフト まるごと北海道フレッシュモッツァレラを使ってイタリアン海鮮丼を作ってみましたよ＾＾

 普段、モッツァレラと言うと、パッケージにある、トマトと合わせるカプレーゼを思い浮かべるのですが、今回は。。。

サーモンと合わせて見ましたよ。

作り方は簡単♪

 モッツァレラチーズとサーモンをさいの目切りにして、オリーブオイルと醤油で和えて、塩コショウで味を調えるだけ！

それをごはんに乗せて、上からイクラを乗せたら。。。 

イタリアン海鮮丼の出来上がり～♪

最初は、「チーズとごはんってどうなの！？」って思ったのですが、合いますね～＾＾
更に思ったのが、チーズと醤油が合う！

個人的には、醤油をわさび醤油にしたい感じでした。
ピリリとして美味しさUPしそうなんだもん。

ちなみにこれ、クラフトさんの携帯サイトにレシピが載ってま～す♪

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。