今回の有機野菜

大学時代の友人が有機農業をしていて、月に2回ぐらい有機野菜を届けてもらっています。

今回は、友人が保育園の行事のため、旦那さんが届けてくれました♪

今回はかつお菜とタアツァイが珍しいかな。

かつお菜は九州の方には雑煮の時におなじみらしいのですが、私は去年初めて食べました。
生はちょっと癖があるけれど、火を通してしまえば癖も減ります。
煮びたしにでもしようかな。

タアツァイは名前から想像できるように中国野菜。
油との相性がいいそうなので、肉と一緒に炒めることが多いかな。

今年の配達は今回で最後。
来年はまたどんな野菜が来るか楽しみです♪

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。