広島風お好み焼き

広島出身の職場の元先輩宅へ遊びに行った。
おじゃまするのは2年ぶりくらいかな。
豊田市駅から程近いお宅は、豊田スタジアムともお近くで、
コンサートの時なんぞ歌声が聞こえてくるそうだ。
おいでん祭りの花火もベランダから見えるらしい。

そんなお宅で、広島と言えば、広島風お好み焼きでしょ！とご相伴に預かってきた。
やっぱり、広島にいたころは、よくお好み焼きを食べてたらしく、
今でもたまにはお好み焼きが食べたくなるそうだ。
やっぱり手際がよくって、ほぉ～こうやって作るのね～と作り方も覚えてきた。
今度おうちで真似してやってみよ～♪

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。