ねぎグラタン

引越しの時に整理してたら天然生活の創刊号が出てきた。
捨てる前一通り見てたら「ねぎ特集」があって、「ねぎグラタン」なるものが。。。

なかなか美味しそうではないか！と早速作ってみることに。

ねぎを茹でてグラタン皿に並べ牛乳と生クリームを入れ、カマンベールチーズとプロセスチーズを乗せて焼くだけ。
めっちゃ簡単なわりにはねぎの甘さが際立ってなかなか美味しかった。

「お酒の肴に」っていうのがわかる感じ。
白ワイン飲みた～い！って感じでした(笑)

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。