肉じゃがもどき

肉じゃがを作ろうと思い準備を始めたら、じゃがいもが1個しかない！
一人分なら全然問題ないけれど、どうせなら一気にたくさん作った方が手間も時間もかからない。（ガス代だってかからないし＾＾）

かと言ってじゃがいもを買いに出るのも面倒(笑)
ってことで、冷蔵庫と冷凍庫にあるのもで肉じゃが風煮物にしよう！と路線変更♪

で、出来上がったのが「もやし・蓮根・インゲン入り肉じゃがもどき」

お味はと言うと、意外や意外に美味しい♪
野菜たっぷりで栄養もいいではないか＾＾

こうして創作料理はできていくのね～＾＾

それはさておき、ル・クルーゼの鍋はいい！！
本に水無しで作る肉じゃがというのが載ってて、半信半疑ながら作ってみたらホントに一滴もいらなかった！

そしてこの鍋、ネットで当てたの！
いいもの当たったわ♪
こういうとこで運を使い果たしてるのかしら。。。

修子

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酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬. レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。 最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。