節分
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
「仕事」なんて程のことはしてないのですが、、、
ご近所さんのお庭の梅をいただきました♪
それもたくさん!
母方の祖母は毎年梅干しを漬けていたのですが、母は全然受け継いでおらず。。。(笑)
以前は毎年のように梅酒を漬けていたのですが、最近はそれもご無沙汰。。。
漬けた梅酒が溜まっているので、今回は梅シロップを付けてみることにしました。
ちょうど(?)毎年、敬老の日に町内から氷砂糖をもらうのですが溜まってまして、、、☆
氷砂糖も買わずに賄えてしまえました(笑)
あと、実験的に黒砂糖でも作ってみることに。
黒糖梅酒があるからできると思うのだけど、どうでしょう、、、?
さて、毎日ころころ転がしますよー☆
無事に梅シロップができましたー♪
黒糖の方も、いい感じにシロップになったよー!
でも、もうちょっと寝かせた方がいいかなー?
炭酸で割って梅ジュースで、この夏を乗り切りたいと思います♪