2021.09.12

【銀座WESTの月餅】

修子

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最近はネットでも普通に購入できますが、やっぱり東京に行くと購入するのが銀座WESTのお菓子。

通販限定缶 (詰合せ15袋入)
価格：3456円（税込、送料別) (2021/9/12時点)

通販限定缶なんてのもあるんですね～☆

先日の上京時も、いつものように大丸東京店へ寄ったら期間限定の月餅があるではないですか☆
うちの夫が月餅が大好きなので飛びついてました(笑)

それもすでに、自社通販?フリーダイアル?楽天販売分は完売だそうで、店頭でしか買えない模様。

それにしても洋菓子屋さんで月餅？と調べてみたら、「あえて伝統的な月餅の製法によらず、フランス菓子ガレット?ブルトンヌの生地に塩瀬総本家様より取り寄せた餡を合わせ、胡桃、栗、黒胡麻などをブレンドしたウエストオリジナルレシピ」なんだそうですよ☆

確かに生地は洋菓子、でも胡桃・栗・黒胡麻でしっかり中華菓子。
珈琲にもお茶にもよく合う味でした♪

ちなみに。。。
餡が硬いと思う時は2日程置いたり、オーブンで5分ほどあたためても美味しい。とのことですが、普通にそのまま食べてしまった。。。

オーブンで温めるのも美味しそうだから、また次回(来年？(笑))まで覚えておかなくっちゃ☆

他にもいろいろ購入してきたので(すでに食べて減っているのだけど(笑))、当分楽しめそうです♪

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