秋刀魚
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
今回のお出かけの目的は、マイミクでもある友人の新居訪問&キムチ鍋を食すことだったんですよね~^^
ここに行き着くまでにも、随分と堪能した1日でした♪
という事で、本題のキムチ鍋。
去年、その友人が韓国に行った時にもらったというキムチ。
冷蔵庫で寝かすこと2ヶ月ぐらい!?ってことで、発酵が進み、パンパンに膨らんでいました。
どれぐらいかというと。。。
このぐらい(笑)
わかります?この膨らみ具合??
タッパーが変形して、一度出したキムチは元には戻せない状態でしたよ。
これを鍋にすると美味しいんですよ!
「昼に南インドカレー、夜にキムチ鍋で明日の肌はぷりぷりね~♪」なんて言いながらの楽しい食事でした♪
帰りにはいろんなお土産もらっちゃいました♪
また、遊びに行きま~す!