新秋刀魚
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
連れ合いの実家から野菜をたっぷり送って頂きました♪
その中のひとつがこのとうもろこし~♪
とうもろこしって、もいでから数時間単位で味が落ちていくそうだ。
新鮮さが命なんですって。
と言うわけで、さっそく食べましたよ。
文明の利器電子レンジでチン♪
レンジで加熱すると茹でるより甘~く仕上がるんだそうだ。
ぷっちぷちの食感と甘さで美味しかったぁ!
ちなみにレンジの場合は。。。
外側の皮を2枚ほどむく。
邪魔なひげねをはさみでカット
サランラップでくるんで
レンジで4分
そのまま冷ます
いい感じに冷めたら食べごろ~♪
手間かからず美味しいなんて素敵☆
し、知らなかった・・・・orz
レンジでとうもろこしなんて・・・{困った}
少ない本数のときは重宝ですよね!
外側の皮を2枚むくということは
1~2枚残す、ということでいいのかな?
今度やってみまーす{まる}
そうです、1~2枚残してください。
そうするとより乾燥が防げてプッチプチになるそうです。
1本とかならぜひやってみてください♪