まい泉

修子

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本日は軽井沢プリンスホテルのコテージ泊だったので、
コテージでのんびり夕飯を食べようと、長野駅の東急でお弁当を物色。
物色と言いながら、そんなに時間が無くって(笑)
結構あわてて、まい泉のヒレカツサンドを購入。

まい泉食べるの久しぶり～！
昔は、名古屋にもレストランがあって、それも実家から程近いとこだったから、
たまに食べに行ってたのだ。
そこのオーナーが独立して、別の店名に変えて続けていたんだけど、
そのお店も無くなってしまって結構経つ。

「箸で切れるやわらかなとんかつ」のキャッチコピーが懐かしかった。

ヒレカツサンドは初めて食べたけれど、相変わらずカツは軟らかく美味しかった♪
うちの人が買ってたハンバーガー(ハンバーガーもあるんだね～！)も卵が半熟でヒレカツとよく合う！

久しぶりにお店の揚げたてのとんかつも食べたくなりました。

メキシコ料理