ブルーボッサ
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
麩饅頭
修子
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親戚が江南市にいた関係で、法事等で集まると必ず大口屋の麩饅頭が置いてあった。
麩がもちっとしてて、中の餡はやわらかくてそして甘すぎずでとっても美味しい♪
昔は本店しかなかったのだけど、今は名古屋にも支店ができてたそうだ。
それを知らなくって、昨日江南に行ったので、駅周辺で知り合いにＴＥＬしたら「名古屋駅にもあるよ。」と一言。。。
でも意地で江南で買ってきましたけど(笑)
いっつも麩饅頭って言ってたのだけど、「餡麩三喜羅」が正式名称らしい。
「山帰来」というユリ科の植物の葉で包んでいるそうなので、そこから「三喜羅」って字をあてたらしい。
相変わらず美味しくて一気に2個食べてしまった。
名古屋駅でも買えるとわかったので、また買いに行っちゃいそう♪
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ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人
普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんなの日常を綴っています
こんばんは！ ATOMAです。
ミニシロノワールはちょっと。。。。
見た目に甘そうで、胸焼けがしそうでした！（笑）
でもこの餡麩三喜羅なら食べれそうです。
オー、これは！
大好物です。
甘いもの少々苦手気味の私ですが
ワラビ餅と
こればかりは絶賛してしまいます。
和菓子って美味しいですね。
サンキライの葉っぱは小さい頃摘んだ覚えがあります。
ハート型の葉と棘のあるものですよね。
おお麩饅頭! 一度しか食べたことが無いですが美味しかったなあ。
これ以外に、こっちに来て美味しいと思った和菓子は栗きんとんかな。
atomaさんって甘いもの嫌いでしたっけ？
「酒呑みなのに甘いもの好き」のイメージが・・・(笑)
愛知で麩饅頭で有名なのがもう1軒あるそうです。
一度麩饅頭をお試しあれ～♪
makoronさんは甘いもの苦手でしたか。
わらび餅いいですよね。あと私はくずきりも好き。
サンキライの葉っぱってハート型なんですね。見てみたいな。
今までサンキライの葉ってのを知らなくて、
親戚中で「柿か？」か「いや柏じゃないのか？」と
いいながら食べてました(笑)
シンＸさんて、早起きさん？それても徹夜？？
栗きんとんといえば、一般的にはおせちの栗きんとんを思い出すそうですね。
「すや」や「川上屋」が有名だけど、「七福」と言うお店の栗きんとんもお勧め。
春～夏限定の「深山のしずく」も水饅頭に栗きんとんとこしあんが隠れてて
美味しかったですよ。
機会があればぜひ＾＾
> シンＸさんて、早起きさん？それても徹夜？？
午前4時に目が醒めてしまい、二度寝もできなかったので朝から Web 巡回してました(苦笑)
栗きんとんは、私もこっちに来て初めてこの和菓子の存在を知りました。
それにしても「深山のしずく」、これはツボです。ああ食べてみたい(笑)。
夏でも食べられる栗きんとんがあったんですね。
私は朝早いほうですけど、4時起きでしたか。。。
私だったら間違いなく二度寝です(笑)
その土地によって、文化とともにいろんな食べ物がありますよね。
だから物産展めぐりは止められない！(笑)
こんばんは！ ATOMAです。
甘い物好きですよ！
ただし、上品な甘さのもの！
くどい甘さはどうも苦手です。
こてこてに飾ったケーキとかはちょっと。。。
やっぱり胸焼けがしそうで。。。。
ATOMAさん、こんにちは。
甘党もいろいろですね。
私は洋菓子だろうが和菓子だろうが、
高級品からB級品まで何でも来い！って感じで。。。
ケーキバイキングに行くとあまりの大食漢ぶりに驚かれます(笑)
ケーキバイキング？絶対に行かないでしょう！ぜ～ったい！
元が取れませ～ん（笑）
バイキングって意外と女性の方が元取ってるんでしょうね(笑)
最近そんなに食べない男性も増えてきたし。。。