先越された
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
珈琲はハンドドリップ、ネスプレッソ、ネスカフェバリスタと、よりどりみどりの我が家☆
夏場はボトルコーヒーや、氷を入れてネスプレッソ、ネスカフェバリスタを注いで即席アイスコーヒーにしちゃうのですが、一番好きな珈琲はハンドドリップな私☆
今年は、いつまでも暑くてなかなかハンドドリップをする気になれなかったのですが、急に涼しくなったのでホットコーヒー始めました♡
最初にちょっとだけお湯を入れて待つ間が、なんだか丁寧な暮らしをしている気分になれる一時☆(笑)
ちなみに我が家のドリップ用のポットは月兎印スリムポット♪
直火も使える琺瑯のポットなのですが、私はドリップ用に温度を下げるのに使っています。
珈琲をドリップする最適温度は90~95℃と言われており、沸騰したお湯を別の容器に移すと約10℃下がると言われています。
(お茶の先生の教わりました☆)
沸騰したお湯を月兎印スリムポットに移すとちょうど珈琲を淹れる適温になる算段です☆
今回の珈琲豆は鳥取の澤井珈琲さん。
最近は東京にも出店されているんですね☆
珈琲豆も値上がりが激しいですねー。。。
以前はこちらも300g×2袋で1000円程度だったのですが、最近は200g×2袋と容量が2/3に、、、
でも焙煎したてを発送してくれるし、送料無料!
その時々によって、銘柄が違ったりしますが、それも楽しみだったりします♪
そんなこんなで、お気に入りのスヌーピーのカップでほっと一息♡
ちなみに珈琲にはシンプルなチョコレートが最高に合う!と思っています♪
一口チョコってPB品も含めたくさんありますが、私は断然アルファベットチョコレート!
多分私、効きアルファベットチョコレートができるぐらいこの味大好きなんです♡
今年も、ホットコーヒーとアルファベットチョコレートの季節の始まりです♡