ラーメン
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
アップルマフィン
修子
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会社でアップルスナックというりんごをすりおろしただけの商品の激安販売があった。
その時、後輩が「うちでアップルスナックはアップルマフィンに化けますね。」
と言うので、作り方を教えてもらって早速挑戦！
材料混ぜて焼くだけででっきあがり～♪
簡単なのに濃厚で美味しかった＾＾
ちょっとバター多めな感じがしたので今度は少なめで作ってみよ。
材料＆作り方
マフィン型4個分
・バター 100g
・砂糖 70g
・卵 2個
・小麦粉 100g
・アップルスナック 1パック
(もしくはすりおろしたりんご1個分)
上から順に混ぜ、180℃のオープンで20分焼く
ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった管理人が名古屋を中心に綴る日記ブログ。
最近は夫や友人と旅やホテルステイも楽しみつつ、完全同居型二世帯住宅に住む子なし夫婦です。
お、美味そうですね。
修子さん作ったんですか。スゴイなあ。
最近ウチのヨメさん、こういうの作ってくれないなあ。
それどころか、私がどこか行って帰ってくると「あれ？お土産は？」なんて言ってきます…
あ、私も「お土産よろしく～♪」っていっつも言ってます(笑)
これは簡単ですよ～。
連れ合いが「食べたい食べたい」と言うので、
作り方教え込もうかと策略中。
そしたらもれなく私も食べられるもん(笑)