雪化粧普段は質素に、たまには豪華に。

雪化粧

修子
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有機農業をしてる友人からの定期便。
「かぼちゃが好き~!」と言っていたら「一人暮らしでも1個食べちゃいそうだよね。」と、まるまる一個送られてきた♪
もちろん食べますわよ~♪

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今回のかぼちゃは「雪化粧」と言う品種でかぼちゃにしては白い顔色。
さっそく即席サラダにして食べました。

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切ったかぼちゃをレンジでチンして、レーズンの上で冷ます。(レーズンがいい感じにふやけるて一石二鳥(笑))
冷めたら塩コショウとマヨネーズで味付け。

ホントはさらし玉葱とか加えるといいのだけど、今回は無しで。。。
かぼちゃだけで食べても美味しいから味付けは最小限で十分^^

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ABOUT ME
修子

酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.

レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人

普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんなの日常を綴っています

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