空心菜
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
facebookの懸賞で大門素麺・つゆセットをいただきました♪
そうめん大好きなので、嬉しい~♪
麺つゆもセットになってるから、すぐに食べられるのがいいですね^^
そうめんと言うと、細長いパッケージが多いのですが、こちらは正方形っぽいの。
東北の温麺のように短い麺なのかなぁ。。。と思いながら封を開けたら。。。
意外な姿が現れました。。。☆
加賀藩の御用素麺を製造していた能登の蛸島で、当時の製法のままつくられたを継承した、全国的にも珍しいまるまげ状の手延べ素麺なんだそうです。
これを半分に割って、茹でるんだそうです。
早速食べてみました~♪
そうめんの中では結構太い麺ですね。
その分、コシもあって美味しい!
うちの人は大の麺類好きで、麺にはうるさいのですが「これ美味い!」ともりもり食べてました☆
麺つゆも保存量がはいってないそうで、変なえぐみとかも無く美味しい♪
そうめんにしては、ちょっとお高めのお値段だけど、そのお値段の価値はあるそうめんですね^^
そうそう、これ、秘密のケンミンショーで取り上げられたんだそうですね。
放送当時は、品薄になってたそうで、今が買うにはいい時期かも~^
お中元にももってこいの商品ですね☆
大門素麺5袋入りセット |